Kurkuma Latte (Goldene Milch)
 
Vorbereitung
Kochzeit
Gesamtzeit
 
Autor:
Portionen: 2
Zutaten
  • 500ml Hafermilch oder ungesüßte Mandelmilch
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL roher Honig (oder Reissirup wenn vegan)
  • 1 Zimtstange oder ½ TL Zimt
  • 3 Kardamon Kapseln
  • eine Prise Ingwerpulver oder frischen Ingwer
  • eine Prise Pfeffer
Anleitung
  1. Mandelmilch in einen kleinen Topf geben und bei niedriger Hitze ca. 2 - 3 Minuten erhitzen. Es sollte warm sein aber nicht kochen.
  2. Kurkuma, rohen Honig oder Reissirup, Zimt, Kardamon, Ingwer und Pfeffer dazugeben und gut umrühren.
  3. Evtl durch ein feines Sieb gießen und mit einem Milchaufschäumer kurz aufschäumen.
  4. Sofort servieren oder abkühlen lassen und mit Eiswürfeln kalt servieren.
Recipe by Heavenlynn Healthy at http://de.heavenlynnhealthy.com/kurkuma-latte-goldene-milch/