Selleriesaft
 
Vorbereitung
Kochzeit
Gesamtzeit
 
Portionen: 1
Zutaten
  • 1 Bund Staudensellerie
Anleitung
  1. Mit dem Entsafter: Die Blätter vom Saft entfernen, die Enden oberen und unteren Enden der Standen abschneiden und die Stangen gut abwaschen. Die Stangen durch den Entsafter geben und den Saft sofort trinken.
  2. Mit dem Mixer: Die Stangen mit etwas Wasser in den Mixer geben und gut verrühren. Entweder so trinken (als Smoothie) oder durch ein Seihtuch geben und den Saft auffangen.
Anmerkungen
Der Sellerie sollte unbedingt frisch sein, sonst schmeckt es wirklich scheußlich.
Niemals die Blätter mitentsaften. Sie sind extrem bitter, wenn man sie entsaftet. Man kann sie aber sehr gut im Salat genießen - also nicht wegschmeißen.
Recipe by Heavenlynn Healthy at https://de.heavenlynnhealthy.com/ist-selleriesaft-gesund/